29.08.2020

Два чайных растения

Мы пьем чай каждый день. Кто-то покупает пакетики, кто-то эстетствует над мистическим чайным действом в китайском стиле, кто-то покупает бутылку Ice Tea, кто-то бодяжит лошадиные дозы пуэра в термосе –
28.08.2020

Осенью в Париже будет проводиться 3-й Международный конкурс “Чаи мира”

Неправительственная некоммерческая организация Агентство по оценке сельскохозяйственной продукции (AVPA)
24.08.2020

Чаепитие «Без себя» или «У Во»

Порой кажется, что все эти чайные традиции и многовековая история приготовления чая не дают возможности пить чай «по-современному». Но и в наши дни
24.08.2020

Воля Неба — Вечная Радость. Записки о чаньском монастыре

На северо-востоке Китая, в прибрежной провинции Фуцзянь, расположились горы Уишань.
23.08.2020

Сорта чая. Улунский чай. Тайвань

На Тайване чай начали делать примерно в 18 веке, в Цинскую династию. Как полагают, чайные деревья росли там и раньше, но культурные сорта завезли на Тайвань