27.09.2023

Готовится к запуску игра-симулятор чайного сада

Компания Flying Robot Studios объявила дату выхода своей новой игры Tea Garden Simulator – 15 августа. Игра позволяет игрокам выращивать собственные чайные плантации.
26.09.2023

Выставка чайной культуры: путешествие по богатому чайному наследию Китая

Недавно в Дворцовом музее в Пекине открылась специальная выставка, посвященная чайной культуре.
26.09.2023

Фабрики Кенийского агентства по развитию чая диверсифицируются в направлении ортодоксального чая

Фабрики, управляемые, KTDA приступили к выработке традиционного чая, чтобы разнообразить продукцию и обеспечить фермерам возможность зарабатывать больше денег.
23.09.2023

Исследование: Различные виды глазури для керамики вызывают различную степень деградации катехинов чая

Японские ученые смогли выяснить, как происходит деградация чайных катехинов при контакте с различными коммерческими глазурями.
23.09.2023

Старые чайные леса в Пуэре завоевали титул объекта Всемирного наследия

Культурный ландшафт старых чайных лесов горы Цзинмай в Пуэре получил статус объекта Всемирного наследия
03.09.2023

Ассам: в ноябре Гувахати проведет встречу ООН по чаю

Столица Ассама, где в недавнем прошлом состоялось множество крупных мероприятий, станет местом проведения заседания
03.09.2023

Производство чая в Индии выросло

Производство чая в стране увеличилось на 6,2 % и составило 165,01 млн кг в июле 2023 года по сравнению со 155,29 млн кг
02.09.2023

Исследование: бумажные стаканчики так же токсичны для природы, как и пластиковые

Исследователи из Швеции показывают, что бумажный стаканчик, оказавшийся в природе, также может нанести ущерб, поскольку он также содержит
02.09.2023

В Ассаме разработали технологию производства чайного порошка

Ученые из Ассамского сельскохозяйственного университета (AAU) разработали новую технологию производства чайного порошка из свежесобранных чайных листьев.
02.09.2023

В конце августа в Шанхае откроется 3-я Китайская чайная ярмарка

3-я китайская чайная ярмарка в Шанхае, посвященная чайной культуре Китая, – четырехдневный праздник для любителей чая,
02.09.2023

В Британии традиционный чай вытесняется растворимым кофе

Традиционное британское чаепитие уступило место новомодному веянию среди островных жителей. Употребление кофе достигло пика популярности, о
28.08.2023

Чадянь (茶点) или чадяньсинь (茶点心)

Чадянь (茶点) или чадяньсинь (茶点心) – чайные закуски превратились в самостоятельный кулинарный жанр в эпоху Тан.