22.10.2018

Дянь Хуны

Дянь Хуны — красное знамя провинции Юньнань
30.11.2018

Шайхуны: посередке между видами

Среди красных чаев есть группа юньнаньцев, о которой мало знают
07.12.2018
Идентификация красного чая по внешнему виду

Идентификация красного чая по внешнему виду

Друзья, я обратил внимание на то, что различение красных чаёв для многих
10.02.2019
Красный чай Китая

Как заваривать красный чай

Черный чай к которому мы все привыкли в Китае обозначают красным чаем — основываясь на цвет заваренного напитка, а не на цвет сухой заварки. Он имеет насыщенный аромат и крепкий, «печеный» вкус с медовыми, фруктовыми нотами,
15.02.2019
Юньнаньский черный чай

Китайский черный чай Юньнань

Это представитель черных чаев производится на самом юге одноименной провинции
04.05.2019
Гуандун Хун Ча 广东红茶 и новейшая история чаепроизводства

Гуандун Хун Ча 广东红茶 и новейшая история чаепроизводства

Ввиду величия, распространенности и широкой известности земляков-улунов
11.11.2019
Откуда пошло название чая Лапсанг Сушонг?

Откуда пошло название чая Лапсанг Сушонг?

Откуда пошло название чая Лапсанг Сушонг?
11.11.2019
Красный чай. Основные сорта и места произрастания

Красный чай. Основные сорта и места произрастания

Кроме Сяо Чжуна, в провинции Фуцзянь производят
14.12.2019
Инь Цзюнь Мэй «Серебряные брови»

Инь Цзюнь Мэй «Серебряные брови»

Инь Цзюнь Мэй (银骏眉) – уникальный и яркий представитель