Статьи - Страсть к чаю

05.04.2019

Категории

Чайные статьи

Зеленый чай победит депрессию

Группа ученых из университета Тохоку (Tohoku University),

04.04.2019

Категории

Чайные статьи

Страны Африки на мировом рынке чая

К африканским странам — производителям и экспортерам чая

04.04.2019

Категории

Чайные статьи

Ножи для пуэра: как разделать пуэрный блин

Вы купили пуэр, и вот он перед вами, такой красивый и пугающе целый

04.04.2019

Категории

Чайные статьи

Фудинский белый чай

Существует древняя легенда о том, откуда появился белый чай.

03.04.2019

Категории

Чайные статьи

Инь Ло «Серебряная улитка»

Если Байхао Иньчжень — это император белых чаев, то Инь Ло — это императрица

03.04.2019

Категории

Чайные статьи

Китайский улун

Улун — элита огромной армии китайских чаев, ее спецназ

03.04.2019

Категории

Чайные статьи

Классификация Да Хун Пао

Да Хун Пао – Большой красный халат, один из самых

02.04.2019

Категории

Чайные статьи

Чжэн Цин Ча (Zheng Qing Cha, 蒸青茶)

Чжэн Цин Ча — это целая группа зеленых чаев, объединенных

01.04.2019

Категории

Чайные статьи

Спастись в жару: какой чай пить летом

В жару наш организм теряет в два раза больше жидкости,

01.04.2019

Категории

Чайные статьи

Оранж Пекое — что это значит?

К оранжевому цвету это, как ни странно, не имеет никакого отношения!

01.04.2019

Категории

Чайные статьи

Классификация пуэров

Сырые — по-китайски шэн или цин — пуэры — это пуэры

31.03.2019

Маофэн «Ворсистые пики»: история, производство, вкусовые качества

Категории

Чайные статьи

Маофэн «Ворсистые пики»: история, производство, вкусовые качества

Всем известно, что самый любимый чай китайцев – это зеленый,