26.08.2020

Абхазский чай: срезать под корень, чтобы возродить

Чайная отрасль в Абхазии снова стала рентабельной, в правительстве
26.08.2020

Мукаси банаси

Интерес к японской культуре, часто сопровождающийся уважительным
25.08.2020

Черный чай (Индийский чай)

Черный чай производится из чайных кустов Camellia sinensis, которые
25.08.2020

Шри-Ланка намерена увеличить поставки чая в Россию

Итоги торгового сотрудничества России и Шри-Ланки в чайной индустрии были
24.08.2020

Чаепитие «Без себя» или «У Во»

Порой кажется, что все эти чайные традиции и многовековая история приготовления чая не дают возможности пить чай «по-современному». Но и в наши дни
24.08.2020

Воля Неба — Вечная Радость. Записки о чаньском монастыре

На северо-востоке Китая, в прибрежной провинции Фуцзянь, расположились горы Уишань.
23.08.2020

Сорта чая. Улунский чай. Фуцзянь, Уишань

В Фуцзяни делаю чаи как слабо-ферментированный, так и сильно-ферментированные. На севере
23.08.2020

Сорта чая. Улунский чай. Тайвань

На Тайване чай начали делать примерно в 18 веке, в Цинскую династию. Как полагают, чайные деревья росли там и раньше, но культурные сорта завезли на Тайвань
22.08.2020

Open Mind Drinks – молодая компания по производству чайных напитков

Мы продолжаем публиковать интервью, в которых представители
22.08.2020

В России растет потребление и импорт чая

По данным сервиса SeaNews ТСВТ (системы товарной онлайн аналитики внешнеэкономической деятельности), в первом квартале 2020 года в Россию
21.08.2020

Кофе стал более популярным среди россиян, чем чай

В России в прошлом году употребление кофе в натуральном выражении превысило потребление чая
21.08.2020

Британо-нидерландский конгломерат предпочтет британскую идентичность и продажу одного-двух чайных брендов

Британо-нидерландский конгломерат Unilever намерен отказаться от двойной структуры,