21.10.2018
Сыцзычунь

Сыцзычунь

Сыцзычунь (四季春乌龙茶), что значит — «весна четырех сезонов».
14.11.2018

Дун Дин Улун — Улун с Морозного Пика

Родоначальник почти всей традиции тайваньских улунов. Сорт появился в на рубеже 17/18 вв.
16.11.2018
Зеленая мушка Акира Ходзё

Зеленая мушка Акира Ходзё

Это чайная зеленая цикадка, обычный вредитель в чайных садах.
17.11.2018

Сезоны сбора Феникс Дан Цун

Гора Феникс расположена в субтропическом климате в Южном Китае
17.11.2018
Улуны Фен Хуан

Улуны Фен Хуан

Что такое вообще Фен Хуан, он же Феникс,
27.11.2018
Тегуаньинь — Железная Богиня Милосердия

Тегуаньинь — Железная Богиня Милосердия (Анси)

Тегуаньинь — это безусловно самый знаменитый бирюзовый чай Китая.
01.12.2018
Технология производства Дун Фан Мэй Жэнь

Технология производства Дун Фан Мэй Жэнь

Если набрать в Яндексе «технология производства Дун Фан Мэй Жэнь», то в первом десятке ссылок не обнаруживается ничего вразумительного – как правило, нет
05.12.2018
Причины разных ароматов «Одиноких кустов с горы Фэнхуан»

Причины разных ароматов «Одиноких кустов с горы Фэнхуан»

Существует огромное многообразие «Одиноких кустов с горы Фэнхуан»
08.12.2018
Пара слов о проблемах номенклатуры чаочжоусских улунов

Пара слов о проблемах номенклатуры чаочжоусских улунов

Отличительная черта Чаочжоу Ча – колоссальное, не имеющее равных