07.09.2018Категории Чайные статьиЗачем нужно промывать чай?Зачем нужно промывать чай? В общем и целом, тезис такой: нельзя брать в рот немытые продукты питания:) Отсюда первая причина — гигиеническая. Собранный
23.09.2018Категории Чайные статьиШу ПуэрПроцесс производства шу пуэра (кит. Wo Dui — влажное скирдование) был разработан в 1973 году на Куньминской чайной фабрике.
02.10.2018Категории Чайные статьиЧа Гао (Смола Пуэра)Ча Гао, Смола Пуэра, Чайная паста – названия разные
09.10.2018Категории Чайные статьиПро качество пуэровНас часто задают вопросы про качество пуэров, почему, мол, есть пуэры
11.10.2018Категории Чайные статьиПурпурный пуэрПурпурный пуэр (фиолетовый пуэр, пурпурные почки) является разновидностью чайных древовидных деревьев
13.10.2018Категории Из истории чая Чайные статьиЖивой ЧайЕсли бы весь живой чай был со старых деревьев, размножаемых семенами
13.10.2018Категории Чайные статьиПуэр Зеленая марка — Шуй Лянь ИньПуэр Шуй Лянь Инь (кит. Shui Lan Yin, голубая вода, синяя печать)
16.10.2018Категории Чайные статьиПолезные свойства чая ПуэрВ этой статье мы рассмотрим некоторые вопросы, которые раскрывают полезные свойства чая
16.11.2018Категории Чайные статьиЛао Бан ЧжанЛао Бан Чжан назван в честь деревни, которая производит этот чай.