Китай

23.11.2023

Чайный уксус

В начале 2000-х Ли Липин, житель Юаньцзян-Хани-И-Дайского автономного уезда городского округа Юйси (это в центре Юньнани, места не особенно чайные), бай по национальности, побывал в Сишуанбаньна, в горах Буланшань, славящихся чаем.
23.11.2023

Виды китайских чайных. Преимущества и недостатки.

Ча И Гуань (茶艺馆) – дом чайного искусства/чайных церемоний. Иероглиф 馆 гуань входит в состав многих слов,
17.12.2023

Китай опубликовал первую карту пангенома чайного растения

Группа китайских исследователей создала первую пангеномную карту чайного растения и завершила пангеномное секвенирование 22 сортов,
17.12.2023

Первая Международная конференция по белому чаю пройдет в Фудине

Первая Международная конференция по белому чаю прошла в китайском городе Фудин, провинция Фуцзянь, с 30 ноября по 1 декабря.
16.02.2024

Духовное питание жизни с помощью чая

Чайный эффект духовного питания жизни, в основном, воплощается в том, что посредством питья чая мы совершенствуем свой моральный облик,
17.02.2024

4 признака, которые помогут определить подлинность исинского чайника

Ценители и коллекционеры китайской посуды, рассказывая о том, как должен выглядеть настоящий исинский чайник,
17.02.2024

Чабу, 茶布, Chabu — чайное полотно

Чабу, 茶布, Chabu — чайное полотно. Это основа Часи, 茶戏, Chaxi — чайной сцены. Чабу смягчает контакт посуды с поверхностью,
08.03.2024

Загадки чистого аромата

В китайских описаниях чая много специфических терминов. Легче всего перевести те из них, которые относятся к определённым участкам
13.03.2024

Чайники с двумя носами

Как глиняные, так и фарфоровые чайники с двумя носами, глядящими в противоположные стороны, делали в империи Цин для экспорта в Европу,