26.02.2021Категории Чайные статьиДесять стадий постферментации пуэраИногда я принимаю участие в Zoom-чаепитиях, где собираются любители чая из разных стран.
27.02.2021Категории Чайные статьиПервый во ФранцииС момента открытия отеля Ritz Paris в июне 2016 года в салоне Proust и на всей территории отеля
28.02.2021Категории Чайные статьиПять способов испортить себе впечатление о чае. Советуем, как НЕ надо делатьЭти советы помогут вам получить еще больше удовольствия от чаепития.
01.03.2021Категории Чайные статьиТехнологии производства чаяВ результате переработки верхних частей побегов чайного куста, так называемых флешей,
02.03.2021Категории Чайные статьиСеверный Кавказ. Чай и политикаВо второй половине XIX века чаепитие входило в горский быт вместе с новыми атрибутами благополучия
03.03.2021Категории Чайные статьиЯпонская чайная культураЯпонская культура ярко выделяется своей необычной многогранностью на общем фоне
04.03.2021Категории Чайные статьиКитайский белый чай Инь Ло («Серебряная улитка»)Название этого чая по-китайски пишется вот так 银螺.
05.03.2021Категории Чайные статьиКитайский красный чайИстория красного чая (кит. Хун Ча) началась в середине 16 века на
06.03.2021Категории Чайные статьиКитайский красный чай Цзинь Цзюнь Мэй («Золотые брови»)Прежде чем читать этот текст, приведите спинку кресла в горизонтальное положение и пристегнитесь.