Чай

23.06.2020

Дахунпао «Большой Красный Халат»

Дахунпао (кит. 大红袍, пиньинь: Dàhóng páo, юж.-миньск. Da Hong Pao) имеет многовековую историю, именно этот чай окружают
23.06.2020

Холода ранней весною полезны для фуцзяньских чаёв

Погода с низкими температурами помимо влияния на рост чайного дерева ещё играет определённую роль
23.06.2020

Непальский чай — угроза Индии

Плантаторы Дарджилинга в Индии, переживающие сейчас период стагнации и падение цен, скоро могут получить опасного конкурента
24.06.2020

Байсао (売茶翁)

Байсао (売茶翁) (1675-1763) был японским буддийским монахом школы Обаку дзэн-буддизма, ставший известным благодаря своим путешествиям по Киото и продаже чая
25.06.2020

Вкратце о жасминовом чае (茉莉花茶 – Моли Хуа Ча)

Зелёный чай, ароматизированный цветами жасмина – традиционный для Китая вид чая с более чем тысячелетней историей, на протяжении которой периоды расцвета