Китайский красный чай Цзинь Цзюнь Мэй («Золотые брови»)

Это следующий, какой-то запредельный уровень. И это один из немногих чаев, к которым я отношусь не как к чаю, а уже как к произведению искусства.

В течение долгого времени этого чая не было в моем каталоге. Причина проста и прагматична – его стоимость. Даже тут, в Китае, не каждый китаец может позволить себе пить этот чай ежедневно… Я просто опасался ставить этот чай в каталог.

Но не так давно я нашел прекрасного фермера, специализирующегося на производстве «Золотых бровей». Я не мог остановиться, дегустируя его космические чаи, и понял, что это будет преступлением против человечества, если я не дам возможность попробовать это другим. И плевать я хотел на цену! Живем один раз!

Не знаю, имеет ли смысл описывать вкусы и послевкусия этого чая. Дело в том, что их тут великое множество. Они меняются и переливаются яркой мозаикой от заварки к заварке. В в каждом новом глотке вы поймаете что-то новое для себя. И при этом каждый — свое. Это самый необъективный и в то же время самый притягательный чай из всех, которые я знаю. Это чай, который создает настроение, обволакивает, успокаивает, приводит все к какому-то общему знаменателю, делает мир вокруг понятным, простым и добрым.