05.07.2021Категории Чайные статьиИстория китайского селадонаСеладон (Celadon, 青瓷) — разновидность керамики, которая считается самой лучшей для
12.07.2021Категории Чайные статьиЦзя Е Лун Ча, 佳叶龙茶, Драконий чай с прекрасным листом или ГАБА-чайТак называемый Цзяелунча (ГАБА-чай) – это новый натуральный продукт из чайного листа,
25.07.2021Категории Чайные статьиКитайский цветочный чай – «музыка вкуса»Цветочный чай – это уникальная разновидность чая, сочетающая в себе тонкий,
26.07.2021Категории Чайные статьиГаба-улун – удивительная чайная новинкаВ последние годы чаи ГАБА просто взорвали мировую общественность: они считаются чуть ли не панацеей
29.07.2021Категории Чайные статьиИстория Да Хун Пао: от легенд к генетическому анализу. Часть 1.Существует множество легенд о происхождении названия Да Хун Пао (大红袍), которое в России
02.08.2021Категории Чайные статьиИзменение климата может изменить вкус чаяСписок продуктов, которым угрожает глобальное потепление, велик, утверждают
10.08.2021Категории Чайные статьиКупаж пакистано-китайского чая может стать потенциальным продуктом для международного рынкаЗаместитель директора Института исследований чая Юньнаньской академии
13.08.2021Категории Чайные статьиИстория Да Хун Пао: от легенд к генетическому анализу. Часть 2.Исторические свидетельства о Да Хун Пао сравнительно малочисленны. После «Ночлега в Тяньсине» Ху Ина в
14.08.2021Категории Чайные статьиИстория Да Хун Пао: от легенд к генетическому анализу. Часть 3.Даже в конце 1970-х и начале 1980-х, когда Уишаньский научно-исследовательский институт чая начал работу по вегетативному размножению многих минцунов,