05.01.2022Категории Чайные статьиНемного о неуникальности шэн пуэра. Часть 1Часто можно услышать, что шэн пуэр – самое очевидное слабое место «шестицветной» технологической классификации чая.
06.01.2022Категории Чайные статьиНемного о неуникальности шэн пуэра. Часть 2Наконец, не предполагалось, что этот чай будут пить сразу же. Только что сделанный пуэр не рассматривался как готовый к употреблению продукт.
08.01.2022Категории Чайные статьи1300 тонн чайного листа из Китая отправлены по железной дороге в УзбекистанСпециальный грузовой поезд, груженый 1300 тоннами сычуаньского чайного листа на сумму 4,1 млн долларов, отправился из города Чэнду
09.01.2022Категории Чайные статьиЧервоточины на бумажной и бамбуковой упаковке чая – в чём причина?Многие из тех, кто любит пуэр, и особенно увлекается выдержанным чаем, помимо «чайного масла» (茶油) наверняка замечали, что
10.01.2022Категории Чайные статьиКапитан Очевидность о «целеньких листочках»Друзья, прошу прощения за то, что буду вновь говорить на тему внешнего вида чая, которая уже много раз поднималась
12.01.2022Категории Чайные статьиВ ноябре на Украину было импортировано чая на 19,9% меньшеВ ноябре 2021 года по сравнению с ноябрем 2020 года импорт чая уменьшился на 19,9%, или на 1,291 млн долларов, до 5,209 млн долларов.
13.01.2022Категории Чайные статьиЗеленый чай: вместе с какими продуктами его нельзя питьПольза зеленого чая для здоровья человека была известна китайским лекарям еще в глубокой древности.
14.01.2022Категории Чайные статьиЗеленый чай можно использовать при приготовлении наноматериалов для синтеза аммиакаВ Energy Material Advances опубликованы результаты необычного использования зеленого чая в нанотехнологиях. По сравнению с объемным графитным
16.01.2022Категории Чайные статьи2022 год станет непростым для чайной индустрии ИндииСогласно отчету, совместно подготовленному Assocham и ICRA, 2022 год будет трудным для индийской чайной индустрии, поскольку стоимость