23.08.2020Категории Чайные статьиСорта чая. Улунский чай. ТайваньНа Тайване чай начали делать примерно в 18 веке, в Цинскую династию. Как полагают, чайные деревья росли там и раньше, но культурные сорта завезли на Тайвань
23.08.2020Категории Чайные статьиСорта чая. Улунский чай. Фуцзянь, УишаньВ Фуцзяни делаю чаи как слабо-ферментированный, так и сильно-ферментированные. На севере
24.08.2020Категории Чайные статьиВоля Неба — Вечная Радость. Записки о чаньском монастыреНа северо-востоке Китая, в прибрежной провинции Фуцзянь, расположились горы Уишань.
24.08.2020Категории Чайные статьиЧаепитие «Без себя» или «У Во»Порой кажется, что все эти чайные традиции и многовековая история приготовления чая не дают возможности пить чай «по-современному». Но и в наши дни
25.08.2020Категории Чайные статьиШри-Ланка намерена увеличить поставки чая в РоссиюИтоги торгового сотрудничества России и Шри-Ланки в чайной индустрии были
25.08.2020Категории Чайные статьиЧерный чай (Индийский чай)Черный чай производится из чайных кустов Camellia sinensis, которые
26.08.2020Категории Чайные статьиМукаси банасиИнтерес к японской культуре, часто сопровождающийся уважительным
26.08.2020Категории Чайные статьиАбхазский чай: срезать под корень, чтобы возродитьЧайная отрасль в Абхазии снова стала рентабельной, в правительстве
28.08.2020Категории Чайные статьиОсенью в Париже будет проводиться 3-й Международный конкурс “Чаи мира”Неправительственная некоммерческая организация Агентство по оценке сельскохозяйственной продукции (AVPA)