16.08.2021Категории Чайные статьиКак выбрать сладости к чаюОказывается, хрестоматийный чай с тортиком — не единственный и далеко не обязательный сценарий чаепития.
26.08.2021Категории Чайные статьиЛегенды: чай ЛунцзинДля изготовления чая Лунцзин используют верхушки чайных побегов с парой листьев
04.09.2021Категории Чайные статьиТай Дзи и Тяною: Движение по совместному путиЧай и Тай Дзи (T’ai Chi Ch’uan) не должны восприниматься как отвлеченные субъекты
06.09.2021Категории Чайные статьиЛегенды: чай Бай Му ДаньЛегенда гласит, что кусты сорта Бай Му Дань были найдены во время
10.10.2021Категории Чайные статьиУдивительная глазурь ТяньМуСовсем недавно глазурь «Тяньму» стала особенно привлекать к себе внимание мастеров гончарных дел:
11.10.2021Категории Чайные статьиНемного о космическом пуэреОдна из самых животрепещущих и вечно актуальных для любителей чая тем – хранение пуэра. Каждый человек, хоть
20.10.2021Категории Чайные статьиЧаочжоу ГунфуСогласно исследованиям самое раннее упоминание «гунфуча» как названия формы дегустации чая встречается в тексте Юй
21.10.2021Категории Чайные статьиРазличия и особенности белого чая в Юньнани и ФуцзяниТехнология производства белого чая довольно простая: собранный свежий лист сначала подвяливают в тени
22.10.2021Категории Чайные статьиПара слов о люгэньфа – «методе оставленного корня». «Варка без варки»Есть один способ приготовления чая, подразумевающий переливание настоя из посуды для заваривания в посуду