05.12.2018Категории Чайные статьиОбложки блинов и их разоблачениеВстречаем по обложке, провожаем по уму — сегодня пробуем разбирать китайскую грамоту
07.12.2018Категории Чайные статьиБелые танцы с зелёным чаемЧто такое белый чай? Чай, у которого чаинки белого цвета?
08.12.2018Категории Чайные статьиРассыпной шэн, маоча, шайцин – шоцэтакэ?Бывает ли он – рассыпной шэн?
09.12.2018Категории Чайные статьиОписание запаха и вкуса чая пуэрОбращаем ваше внимание на статью, которая может помочь всем любителям чая
15.12.2018Категории Чайные статьиКак описать Пуэр?Эта статья только для справки, важно помнить, что лучший чай
04.03.2019Категории Чайные статьиВиды ароматов чая пуэрВ китайской классификации ароматов чая пуэр зачастую
06.03.2019Категории Чайные статьиВкус и аромат чая — китайским языкомЯ уже писала как-то о разнице подходов к описанию органолептических свойств чая
01.04.2019Категории Чайные статьиКлассификация пуэровСырые — по-китайски шэн или цин — пуэры — это пуэры
27.10.2020Категории Чайные статьиПара слов о проблемах методологииАнализ для западного человека – не просто излюбленный и предпочтительный метод познания.