31.05.2020
Тайваньские улуны: как их делают?

Тайваньские улуны: как их делают?

1. Сбор Традиционно для тайваньских улунов собирают черенок,
02.06.2020
Те Лохань (Железный Архат)

Те Лохань (Железный Архат)

Те Лохань (Железный Архат) — один из самых знаменитых чаев
12.06.2020
Инъинь Ло. Улунский чай Дундин

Инъинь Ло. Улунский чай Дундин — классический вкус, который невозможно забыть

«Настой чая сладок, и только вода более утонченная. Возможно,
17.06.2020
Дундин «Улун с Морозного Пика»

Дундин «Улун с Морозного Пика»

Дундин – самый популярный чай на Тайване. Этот чай выращивают с 1810 года на плантациях, расположенных на склонах небольшой горы Дундин
19.06.2020
Улун Алишань

Улун Алишань

Улун Алишань (традиционный китайский: 阿里山; упрощенный
20.06.2020
Не Знающее Весны и Не Видящее Неба

Не Знающее Весны и Не Видящее Неба

Бу Чжи Чунь (Bu Zhi Chun, 不知春) и Бу Цзянь Тянь (Bu Jian Tian, 不见天). Пара редко встречающихся
21.06.2020
О происхождении названия «улун» и способе его обработки

О происхождении названия «улун» и способе его обработки

Чай улун, также известный как бирюзовый или
21.06.2020
Те Гуань Инь: история и технология производства

Те Гуань Инь: история и технология производства

Те Гуань Инь (кит. трад. 鐵觀音, упр. 铁观音) для многих это уже не просто сочетание замысловатых китайских иероглифов,
22.06.2020
Черный Тегуаньинь

Черный Тегуаньинь

Черный Тегуаньинь (Hei Jieguanyin, Hei Tieguanyin, 黑铁观音) – самый редкий сорт улунов