10.12.2019
Как определить сорт Да Хун Пао

Как определить сорт Да Хун Пао

Согласно Китайским стандартам существует несколько
24.12.2019
Уи Ба Сянь

Уи Ба Сянь

Уи Ба Сянь (кит. 八仙 — Ba Xian) — Восемь бессмертных
29.12.2019
История чая улун

История чая улун

Улун начали производить около 400 лет назад.
30.12.2019
Новые стандарты качества на горизонте

Новые стандарты качества на горизонте

Чайный юг Фуцзяни планомерно продолжает
01.01.2020
Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань и его происхождение

Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань и его происхождение

Молочный улун Най Сян Цзинь Сюань (Огненный цветок
12.01.2020
Мао Се (Mao Xie, 毛蟹)

Мао Се (Mao Xie, 毛蟹)

Мао Се (Mao Xie, 毛蟹) — «Мохнатый краб»,
25.01.2020
Тайваньские улуны: ферментация и прожарка

Тайваньские улуны: ферментация и прожарка

Если не брать различие чая по региону
03.02.2020
Восемь бессмертных и чай У И Ба Сянь

Чайная история в лицах. Восемь бессмертных и чай У И Ба Сянь

Среди многообразия сортов чая из Уишани
04.02.2020
Алишань Улун из Фэньциху

Алишань Улун из Фэньциху

Остров Тайвань — надежный поставщик чайного счастья для всего мира.