Блог

18.02.2022

Немного о чайной истории Папуа-Новой Гвинеи

Гвиней на земном шаре целых четыре штуки, но три из них – Гвинея, Гвинея-Бисау и Экваториальная Гвинея – в Африке, а вот четвёртая
19.02.2022

Чистое или смешанное сырьё – что лучше?

Тип сырья — это всегда горячая тема для обсуждения на чайном рынке. Моносорт или купаж обладает большим потенциалом для хранения и будет
20.02.2022

Зеленый чай защитит от болезней сердца

Израильский кардиолог Яаков Хенкин призвал проводить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний с помощью зеленого чая.
12.04.2022

Немного о так называемом specialty tea

Многогранность чая впечатляет. Разнообразие видов и стилей обработки чая огромно, а диапазон уровней качества чая так велик, что иногда
29.04.2022

Лот чая нового урожая был продан на аукционе в Японии за рекордные $15 500

1-килограммовая партия скрученных вручную новых листьев японского чая из префектуры Сидзуока
02.05.2022

Та Сюэ Лань Фэй – орхидеевый чай для благородного мужа

Горы Мэндин в городском округе Яань – одна из главных природных достопримечательностей Сычуани.
07.05.2022

Немного о Ши Жу (石乳) – Каменном Молоке.

Пожалуй, самое известное упоминание о чае под названием Ши Жу содержится в «Сюаньхэ Бэйюань Гунча Лу» (宣和北苑贡茶录) – «Записях о податном чае
21.05.2022

Первые в мире часы из прессованного пуэра

Да, вы все правильно поняли. Собраны первые в мире часы из прессованного шу пуэра. Их сотворили настоящим чайным мастерам и любительницам чая.