18.02.2022Категории Чайные статьиНемного о чайной истории Папуа-Новой ГвинеиГвиней на земном шаре целых четыре штуки, но три из них – Гвинея, Гвинея-Бисау и Экваториальная Гвинея – в Африке, а вот четвёртая
19.02.2022Категории Чайные статьиЧистое или смешанное сырьё – что лучше?Тип сырья — это всегда горячая тема для обсуждения на чайном рынке. Моносорт или купаж обладает большим потенциалом для хранения и будет
20.02.2022Категории Чайные статьиЗеленый чай защитит от болезней сердцаИзраильский кардиолог Яаков Хенкин призвал проводить профилактику сердечно-сосудистых заболеваний с помощью зеленого чая.
12.04.2022Категории Чайные статьиНемного о так называемом specialty teaМногогранность чая впечатляет. Разнообразие видов и стилей обработки чая огромно, а диапазон уровней качества чая так велик, что иногда
29.04.2022Категории Чайные статьиЛот чая нового урожая был продан на аукционе в Японии за рекордные $15 5001-килограммовая партия скрученных вручную новых листьев японского чая из префектуры Сидзуока
02.05.2022Категории Чайные статьиТа Сюэ Лань Фэй – орхидеевый чай для благородного мужаГоры Мэндин в городском округе Яань – одна из главных природных достопримечательностей Сычуани.
07.05.2022Категории Чайные статьиНемного о Ши Жу (石乳) – Каменном Молоке.Пожалуй, самое известное упоминание о чае под названием Ши Жу содержится в «Сюаньхэ Бэйюань Гунча Лу» (宣和北苑贡茶录) – «Записях о податном чае
16.05.2022Категории Чайные статьиСорт чая NanmeiNanmei (яп.めめめめめ) можно перевести как “южный чай”. Он был назван так потому, что это ранний бутонизирующий сорт,
21.05.2022Категории Новости мира чаяПервые в мире часы из прессованного пуэраДа, вы все правильно поняли. Собраны первые в мире часы из прессованного шу пуэра. Их сотворили настоящим чайным мастерам и любительницам чая.