Провинция Фуцзянь

06.03.2021

Китайский красный чай Цзинь Цзюнь Мэй («Золотые брови»)

Прежде чем читать этот текст, приведите спинку кресла в горизонтальное положение и пристегнитесь.
26.05.2021

Еще одна прекрасная легенда о ДаХунПао

Несколько столетий назад один из императоров Поднебесной только что женился и в честь своей любимой невесты
21.10.2021

Различия и особенности белого чая в Юньнани и Фуцзяни

Технология производства белого чая довольно простая: собранный свежий лист сначала подвяливают в тени
04.07.2022

Старинный район производства чая в Китае признан мировым сельскохозяйственным наследием

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) недавно признала три объекта в Китае
09.05.2023

Из остатков зеленого чая получен альтернативный протеин

Группа ученых из Университета Фучжоу в южной китайской провинции Фуцзянь — одном из крупнейших районов выращивания чая