24.04.2021
Улун (кит. wulong, англ. оолонг) — китайский полуферментированный бирюзовый чай (кит. qingcha).
26.05.2021
Несколько столетий назад один из императоров Поднебесной только что женился и в честь своей любимой невесты
24.10.2021
25.10.2021
Вкус южнофуцзяньских улунов складывается из нескольких элементов. Это классическая для всех чаев троица — Небо [погода] — Земля — Человек.
07.09.2025
Это красивое эссе написано писателем с хорошим вкусом и стилем. Все неточности, касающиеся технологии производства утёсных чаёв, а также непонятные читателю моменты прокомментированы мною в конце