РАЗГАР ЛЕТА В КИОТО
03.11.2019Жемчужина Сайфена
05.11.2019
Снежинки вальсируют вокруг нежного коктейля из сахарной сливы Fairy rooibos и пряного рома. Миксолог Кристина Меркадо подчеркивает фруктовость купажа с помощью водки "флердоранж" и концентрированного простого сиропа феи сахарной сливы. Подаваемый в сахарном орнаменте с замысловатыми узорами, этот праздничный коктейль так же красив, как Танец Феи сахарной сливы.
Ингредиенты:
— 1.25 унции Diplomatico Añejo Rum;
— 0,5 унции водка из цветков мандарина и апельсина;
— 0,5 унции Аверна;
— 0,75 унции простого сиропа феи сахарной сливы;
— 1 унция TEALEAVES органического чая свободных листьев феи сахарной сливы.
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в шейкере для коктейлей.
- Энергично встряхните.
- Наслаждайтесь
Ингредиенты для простого сиропа феи сахарной сливы:
— 2 ч. л. TEALEAVES органического чая свободных листьев феи сахарной сливы;
— 1 стакан горячей воды, 208ºF;
— 2 стакана сахара.
Приготовление сиропа:
- Заварите 2 ч. л. чая феи сахарной сливы в 1 стакане воды (208ºf идеально) в течение 4 минут.
- Подождите.
- Смешайте сахар и заваренный чай, а затем доведите до кипения на среднем огне.
- Пусть остынет.