20.06.2020
Огонь учитель чая

Огонь учитель чая

Древняя китайская мудрость гласит: «Вода — мать чая,
22.06.2020
Черный Тегуаньинь

Черный Тегуаньинь

Черный Тегуаньинь (Hei Jieguanyin, Hei Tieguanyin, 黑铁观音) – самый редкий сорт улунов
24.06.2020
Уи Жоу Гуй

Уи Жоу Гуй

Уи Жоу Гуй «Корица с гор Уи» — один из прославленных чаёв с гор Уи.
26.06.2020
Тибетский масляный чай «бо ча»

Тибетский масляный чай «бо ча»

Тибет. Загадочная и прекрасная «крыша мира» с не менее замечательной кухней.
29.06.2020
Женьшень Улун

Женьшень Улун

Женьшень Улун – невероятно полезный и необычный китайский чай,
30.06.2020
Как заваривать чай улун

Как заваривать чай улун

В ЧаоЧжоу (городке в провинции Гуандун) есть уникальная технология
19.07.2020
Немного о Гу Хуа Ча

Немного о Гу Хуа Ча

Каждый любитель чая знает, что для большинства видов и сортов чая основной
11.09.2020
Первый среди лучших: Пробование чая Сиху Лунцзин

Первый среди лучших: Пробование чая Сиху Лунцзин

Зеленый чай Сиху Лунцзин является первым в 10-ке знаменитых китайских чаев. Любимый и самый
14.09.2020
Рассуждения о наливании воды при заваривании пуэра

Рассуждения о наливании воды при заваривании пуэра

Заметка с таким названием встретилась мне на портале chayi5