09.07.2020
Часто возникают вопросы: хорошо ли если в шу пуэре есть кислый вкус? Обязательно ли в процессе постферментации пуэра образуется кислый вкус?
21.07.2020
В последнее время всё чаще мне стали встречаться (не в научных публикациях, конечно, а в малограмотных постах в соцсетях и на сайтах чайных магазинов) упоминания о пектине в чае
13.08.2020
15.09.2020
До чего же странные представления о ботанике и агротехнике бытуют в российском
15.09.2020
Осторожно! Выпуск наполнен критикой в издевательской форме, сарказмом и ехидством.
08.10.2020
Многие растения, в том числе и чайные, реагируют на различные неблагоприятные явления – механическое
09.10.2020
21.10.2020
Зима приносит с собой праздники и праздники, но также может быть страшным временем года
23.10.2020
Открытие в 2007 году, что зеленый чай повышает выработку детоксицирующих ферментов, является лишь