23.09.2018
Шу пуэр

Шу Пуэр

Процесс производства шу пуэра (кит. Wo Dui — влажное скирдование) был разработан в 1973 году на Куньминской чайной фабрике.
16.11.2018

Что такое Хэй Ча или темный чай?

Темный чай с китайского хэй ча (黑茶) на самом деле
29.11.2018
Рассыпной или прессованный, как лучше хранить любимый пуэр

Рассыпной или прессованный, как лучше хранить любимый пуэр?

Созревание чая подобно созреванию человека, его взрослению.
10.12.2018
Пуэр в мандарине

Пуэр в мандарине

Пуэр в мандарине – это необычный, новый чай
14.12.2018
Секрет приготовления Шу Пуэра

Секрет приготовления Шу Пуэра

Как правило, большинство шу пуэра производится из плантационного сырья.
14.12.2018
Как определить пуэр сухого хранения?

Как определить пуэр сухого хранения?

Согласно традиционной точке зрения, так называемый «чай сухого склада»
14.12.2018
Секреты классификации Шу Пуэра

Секреты классификации Шу Пуэра

Шу пуэр часто подразделяют на различные классы
05.03.2019
Аромат Шу пуэра

Шесть качеств шу пуэра, которые помогут его понять

По мнению некоторых китайских специалистов, на которое я сейчас ссылаюсь
01.04.2019
Классификация пуэров

Классификация пуэров

Сырые — по-китайски шэн или цин — пуэры — это пуэры