“Pan de Calatrava” – испанский десерт
20.10.2019Бельгийские вафли
20.10.2019
Ингредиенты:
— 1 л молока;
— 1 ст.л. пшеничной муки;
— 2 ст.л. крахмала;
— 0,5 стакана сливок;
— 3 ст.л. какао;
— 1 стакан сахара;
— 1 яйцо(желток).
Приготовление:
1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.