13.03.2024Категории Чайные статьиСможет ли зеленый чай возродить слабеющую чайную промышленность Дарджилинга?Поскольку отрасль все глубже погружается в финансовые потери и пренебрежение инфраструктурой, производители чая отчаянно ищут способы удержать отрасль на плаву.
13.03.2024Категории Чайные статьиЧайники с двумя носамиКак глиняные, так и фарфоровые чайники с двумя носами, глядящими в противоположные стороны, делали в империи Цин для экспорта в Европу,
14.03.2024Категории Чайные статьиКэцзя Лэйча – растёртый чай хаккаХакка, или кэцзя – большой и самобытный субэтнос, сформированный переселенцами из северных областей Китая на юг
14.03.2024Категории Чайные статьиЭстетика чайной упаковки. Набор «Чжицзунь Сань Лю Мин Шань»Эстетика чайной упаковки. Набор «Чжицзунь Сань Лю Мин Шань» (至尊三六茗山) – «Благоговейно почитаемые тридцать шесть чайных гор»,