Чайные статьи

07.07.2023

Таоцзычжай – несуществующая персиковая деревня

Нарастающая географическая детализация – один из главных пуэрных трендов. В последние годы в фокусе внимания всё чаще оказываются не округа, не уезды,
10.07.2023

На единственной чайной плантации Англии был представлен беспилотный сборщик чая

Роботизированный сборщик чая Teabot в Треготнане в Корнуолле – беспилотный автомобиль, работающий от солнечных батарей, – был разработан местным инженером
10.07.2023

Tsuginote Tea House, храм Канадзава

Tsuginote Tea House, храм Канадзава, префектура Исикава, Япония; впрочем, говорить о местоположении домика Цугинотэ странно, поскольку это разборная, мобильная конструкция,
28.08.2023

Чадянь (茶点) или чадяньсинь (茶点心)

Чадянь (茶点) или чадяньсинь (茶点心) – чайные закуски превратились в самостоятельный кулинарный жанр в эпоху Тан.
02.09.2023

В Британии традиционный чай вытесняется растворимым кофе

Традиционное британское чаепитие уступило место новомодному веянию среди островных жителей. Употребление кофе достигло пика популярности, о
02.09.2023

В конце августа в Шанхае откроется 3-я Китайская чайная ярмарка

3-я китайская чайная ярмарка в Шанхае, посвященная чайной культуре Китая, – четырехдневный праздник для любителей чая,
02.09.2023

В Ассаме разработали технологию производства чайного порошка

Ученые из Ассамского сельскохозяйственного университета (AAU) разработали новую технологию производства чайного порошка из свежесобранных чайных листьев.
02.09.2023

Исследование: бумажные стаканчики так же токсичны для природы, как и пластиковые

Исследователи из Швеции показывают, что бумажный стаканчик, оказавшийся в природе, также может нанести ущерб, поскольку он также содержит
03.09.2023

Производство чая в Индии выросло

Производство чая в стране увеличилось на 6,2 % и составило 165,01 млн кг в июле 2023 года по сравнению со 155,29 млн кг