26.02.2020Категории Чайные статьиСладкая мелодия высокого огня. Кэцзя Чао Люй Ча (客家炒绿茶) – жареный зелёный чай хаккаХакка – субэтнос, не входящий в число пяти
10.04.2020Категории Чайные статьиЕщё немного о Синьян Мао ЦзяньСиньян Мао Цзянь часто именуют одним из древнейших чаёв,
12.04.2020Категории Чайные статьиО книге Пань Сянли «Чай, выраженный словами»Пань Сянли (潘向黎) – современная китайская писательница,
21.04.2020Категории Чайные статьиЮньнаньские и фуцзяньские «Большие Белые» — ничего общего, кроме названияЮэ Гуан Бай (月光白) – Белизна Лунного Света, он же
31.05.2020Категории Чайные статьиЧайный церемониал. Форма и содержание. Цели и средстваГоворим о том, что является определяющим в самом понятии
06.06.2020Категории Чайные статьиО чайных школахКазалось бы, чем больше ты знаешь, чем больше у тебя опыта, тем проще тебе
