Желтая матча
07.05.2020
Детокс-вода Сасси с Матча
09.05.2020
Вреден ли гречишный чай?
Начать с этого вопроса стоит потому, что он не стоит выеденного яйца. Существует ряд исследований, подтверждающих полезность гречихи. И ни одного серьезного, доказывающего ее вред. Отсутствие существенной разницы между разными подвидами одного растения дает каждому из нас право судить о качествах этого продукта. Точнее тем, кто с детства и по сей день постоянно ест гречиху, но так и не дождался последствий своего гастрономического выбора. Если ее пить, эффект будет таким же. А именно – никакого негативного эффекта. Навредить себе гречишным чаем можно только поправ законы здравого смысла, и начав питаться только им и ничем более.О пользе гречишного чая
Его польза объясняется богатым химическим составом зерен татарской гречихи. В них содержатся витамины, минералы, протеины, медленные углеводы, фитостеролы, флавоноиды, полифенолы. Еще – антиоксидантные соединения, клетчатка, крахмал и много пищевых волокон. У каждого из перечисленных активных компонентов свое влияние на человеческий организм. Так, флавоноиды и сопутствующие им фенольные соединения особенно эффективно укрепляют кровеносные сосуды. Полифенолы имеют мощную антиоксидантную активность, стимулируют выработку собственного коллагена, препятствуя раннему старению кожи и образованию морщин. Медленные углеводы дают эффект длительного и здорового насыщения.
В гречишном чае содержится огромное количество витаминов и минералов (кстати, в обычной пищевой гречихе они присутствуют в меньшем количестве):
Витамин В2 стимулирует рост клеток, поддерживает синтез гормонов, питает и смягчает кожу, положительно влияет на работу сердца и приводит в норму обменные процессы.
Витамин В1 важен для метаболизма белков, способен стабилизировать работу ЖКТ, укреплять мышцы, регулировать работу сердца и нервной системы.
Витамин В6 стимулирует работу иммунитета, избавляет от тревожности.
Витамин С – один из самых важных витаминов. Он позитивно влияет почти на все системы человеческого организма и критически важен для здоровья.
Витамин Е – антиоксидант, который важен не только для нормальной работы иммунитета, но и для здоровья сосудов и состояния кожных покровов.
Магний поддерживает обменные процессы, нормализует работу нервной системы, контролирует уровень сахара.
Железо необходимо для нормального кроветворения и насыщения кислородом всех органов.
Калий поддерживает кислотно-щелочной баланс, помогает держать в норме кровяное давление, препятствует мочекаменной болезни.
Медь важна для усвоения железа. Еще она защищает от остеопороза, необходима для выработки коллагена и гормонов.
Селен – вещество с заметной противораковой активностью.
Цинк – залог хорошего репродуктивного здоровья, стабильной работы эндокринной системы и крепкого иммунитета.
Важный момент – все перечисленные витамины и минералы содержатся в Ку Цяо в, так сказать, терапевтических дозах. То есть, напиток при постоянном употреблении может частично покрывать потребность организма в этих веществах, позитивно влиять на состояние здоровья, целиком и полностью оправдывая свое название. Ведь в Японии его называют панацеей, а в Корее – «пищей богов».
Источник : https://teaonline.com.ua/
