![Вишневые сконы с корицей](https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/f_auto,q_auto/v1628941991/vishnevyie-skony-2/vishnevyie-skony-2.jpg?_i=AA 767w, https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/w_132,h_146,c_scale/f_auto,q_auto/v1628941991/vishnevyie-skony-2/vishnevyie-skony-2.jpg?_i=AA 132w, https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/w_45,h_50,c_scale/f_auto,q_auto/v1628941991/vishnevyie-skony-2/vishnevyie-skony-2.jpg?_i=AA 45w, https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/w_68,h_75,c_scale/f_auto,q_auto/v1628941991/vishnevyie-skony-2/vishnevyie-skony-2.jpg?_i=AA 68w)
Вишневые сконы с корицей
21.09.2021![Яблочный пирог “Нежный”](https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/f_auto,q_auto/v1629005502/apple-pie-2/apple-pie-2.jpg?_i=AA 767w, https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/w_132,h_146,c_scale/f_auto,q_auto/v1629005502/apple-pie-2/apple-pie-2.jpg?_i=AA 132w, https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/w_45,h_50,c_scale/f_auto,q_auto/v1629005502/apple-pie-2/apple-pie-2.jpg?_i=AA 45w, https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/images/w_68,h_75,c_scale/f_auto,q_auto/v1629005502/apple-pie-2/apple-pie-2.jpg?_i=AA 68w)
Яблочный пирог “Нежный”
23.09.2021Что может быть лучше в знойную жару, чем освежающее прохладное мороженое? Легкий вкусный десерт в такое время будет идеальным вариантом вместо привычных тортиков и пирожных. Особенно, если он приготовлен собственными руками. Не так давно начало набирать популярность мороженое с зеленым чаем Матча, которое так любят в Японии. Эта страна славится многочисленными секретами долголетия, в списке которых присутствует и регулярное употребление качественного зеленого чая. Поэтому, мороженое с матча будет не только невероятно вкусным, но и весьма полезным. Приготовить такое лакомство с легкостью можно дома. Для этого не понадобится особых ингредиентов или кухонной техники – все предельно просто и быстро.
![Мороженое с Матча на яйцах](https://res.cloudinary.com/dpogqvlaq/image/upload/v1628943474/morozhenoe-s-matcha-2_12071e0f05.jpg)
Ингредиенты:
- ¼ стакана горячей воды 80°С;
- 1 ½ ст. л. чая Матча;
- 1 целое яйцо и 1 яичный белок;
- ½ стакана сахара;
- 1½ стакана сливок 33% жирности.
Приготовление:
- Заранее приготовить густую смесь из зеленого чая матча. Для этого матча залить ¼ горячей водой ок. 80°С и дать полностью остыть.
- Отделить желток от белка, 2 белка взбить с сахаром, постепенно добавляя его по 1 ст. ложке. Полностью перемешав, добавить желток и остывший настой матча.
- Отдельно взбить сливки и смешать их с основной смесью.
- Теперь можно ставить мороженое в холодильник. Лучше всего предварительно разлить смесь в силиконовые формочки, но подойдет и любая другая посуда.
- Для полной готовности мороженое стоит выдержать в морозилке целую ночь, тогда оно точно станет необходимой консистенции, и вы сможете насладиться этим необыкновенным лакомством и порадовать своих гостей!
Источник : https://teaonline.com.ua/