Секреты изготовления Те Гуань Инь
03.11.2018Заварочный чайник. Фарфор
04.11.2018Момент был выбран удачно
В 1989 году в качестве места для съёмок своего фильма «Город скорби» деревню Цзюфэнь выбирает режиссёр Хоу Сяосянь. Картина, посвящённая нелёгкой судьбе семьи, подвергшейся репрессиям, вызывает множество обсуждений в тайваньском обществе, а всеобщее внимание устремляется к маленькой деревушке в нескольких километрах от побережья. Спустя некоторое время этим решает воспользоваться Хун Чи-Шэн.
В доме был проведён ремонт, обновлены интерьеры и придомовые территории. В 1991 году Чайный дом Цзюфэнь открыл двери гостям. Тихий уют маленького городка, прекрасные виды и внимательность хозяина превратили чайный дом в одну из ярчайших достопримечательностей северного Тайваня. Сюда погостить, выпить чаю и полюбоваться на предметы гончарного искусства едут люди со всего мира.
Гостям предлагают широкий выбор улунов от хозяйств со всего Тайваня разных частей острова. Также в меню можно увидеть пуэры, обжаренные чаи (например, «Восточную красавицу» или «Шань Линь Си»), а также старые выдержанные чаи. В ассортименте магазина при чайном доме есть не только чай и оригинальные закуски (например, чизкейк с улуном «Шань Линь Си») — гости Дома могут приобрести работы хозяина дома, гончарные работы и аксессуары с логотипом Дома.
В 2005 году проект Чайного дома Цзюфэнь был признан Министерством экономического развития Тайваня как образцовый. Пространство, построенное Хун Чи-Шэном по принципу «чай, керамика и картины», входит в список мест, которое обязательно нужно посетить гостям острова
Источник : https://vk.com/krushketea