parallax background

Чайный дом Цзюфэнь

Секреты изготовления Те Гуань Инь
03.11.2018
Заварочный чайник. Фарфор
Заварочный чайник. Фарфор
04.11.2018
Секреты изготовления Те Гуань Инь
03.11.2018
Заварочный чайник. Фарфор
Заварочный чайник. Фарфор
04.11.2018
В ХХ веке здесь добывали золото, в ХХI веке люди со всего мира едут сюда выпить чая. Север острова Тайвань. Склоны гор, утопающие в зелени. Здесь расположилась деревушка Цзюфэнь (九份), некогда — тайваньский Эльдорадо.
В 1893 году в местных горах были обнаружены запасы золота, привлекшие старателей со всего Тайваня. Началась добыча, набравшая обороты во время японской оккупации середины ХХ веке и закончившаяся к 1990 году. Вместе с золотом из деревни ушла и бурная жизнь, сменившись тишиной и покой. В этой тишине, в 100-летнем доме, начинается чайная история одного из самых известных чайных домов Тайваня. Его открыл художник по имени Хун Чи-Шэн.

Момент был выбран удачно

В 1989 году в качестве места для съёмок своего фильма «Город скорби» деревню Цзюфэнь выбирает режиссёр Хоу Сяосянь. Картина, посвящённая нелёгкой судьбе семьи, подвергшейся репрессиям, вызывает множество обсуждений в тайваньском обществе, а всеобщее внимание устремляется к маленькой деревушке в нескольких километрах от побережья. Спустя некоторое время этим решает воспользоваться Хун Чи-Шэн.

В доме был проведён ремонт, обновлены интерьеры и придомовые территории. В 1991 году Чайный дом Цзюфэнь открыл двери гостям. Тихий уют маленького городка, прекрасные виды и внимательность хозяина превратили чайный дом в одну из ярчайших достопримечательностей северного Тайваня. Сюда погостить, выпить чаю и полюбоваться на предметы гончарного искусства едут люди со всего мира.

Гостям предлагают широкий выбор улунов от хозяйств со всего Тайваня разных частей острова. Также в меню можно увидеть пуэры, обжаренные чаи (например, «Восточную красавицу» или «Шань Линь Си»), а также старые выдержанные чаи. В ассортименте магазина при чайном доме есть не только чай и оригинальные закуски (например, чизкейк с улуном «Шань Линь Си») — гости Дома могут приобрести работы хозяина дома, гончарные работы и аксессуары с логотипом Дома.

В 2005 году проект Чайного дома Цзюфэнь был признан Министерством экономического развития Тайваня как образцовый. Пространство, построенное Хун Чи-Шэном по принципу «чай, керамика и картины», входит в список мест, которое обязательно нужно посетить гостям острова

Источник : https://vk.com/krushketea

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *