Matcha в креативных форматах на World Tea Expo
30.07.2019Бурятский чай
01.08.2019Производители чая в Дарджилинге и в предгорьях Гималаев, сделали хорошую доходность в первом флеше, но теперь сталкиваются с более низкими ценами, так как второй флеш начинается. Иностранные покупатели, похоже, не решаются делать предложения для чаев, которые в предыдущие годы пользовались большим спросом. Япония была выделена для ее " теплого” спроса, Согласно пресс-счетам в прессе Калькуттский Телеграф . Японцы нормально закупили около 1 миллиона килограммов однолетнего чая, это количество есть половиной в сравнении с прошлым годом.
Prateek Поддар, директор Poddar HMP Group, владелец Namring garden, сообщил журналистам, "В этом году спрос со стороны Японии практически отсутствует. Цены тоже низкие. Я не видел такой ситуации за последнее десятилетие.”
Японские покупатели в первую очередь ищут первые флеш-чаи, которые часто смешиваются и продаются по адресу за высокие цены в стране, потребляющей зеленый чай, где черный чай считается экзотическим. Дарджилинг представляется как улун в чашке, ценный стиль, одобренный местные знатоки.
Атул Астхана, управляющий директор и Генеральный директор Goodricke Group сказал “" Есть много внешних факторов, которыми мы не можем управлять. Мы фокусируем на производстве качества чая и надеемся что покупатели будут возвращаться, - сказал он, добавив, что основные блендеры отсутствовали.
Цены на сломанные листья и фаннинги, которые были уничтожены на внутреннем рынке, и делать пакетики чая с самыми ценами падающими вниз в среднем на $ 1,63 (INR112) за килограмм. Около 40% чая осталось непроданным на аукционе, есть признак умеренного спроса.
Точная причина спада цены, которая снизилась на 34% по сравнению с прошлым годом, неизвестна, но локально связаны с 108-дневной забастовкой 2017 это привело к тому, что многие розничные торговцы переключились с Дарджилинга на другие источники чая. К ним относятся высокорослые шри-ланкийские чаи, индонезийские чаи и непальские чаи которые дешевле и имеют профиль вкуса очень близко к чаям произведенным внутри 87 садов в Дарджилинге. Производством ожидается, что общая сумма упадет значительно ниже 8,5 млн. тонн, обычно собираемых.
Затопление Ассама
Между тем ситуация в Ассаме ухудшилась. Неделя дождей прорвала преграду и затопила тысячи гектаров чайных земель. В понедельник крупное шоссе NH37 возле Национального парка Казиранга все еще было затоплено, а дамбы в Гувахати способны сдерживать могучую реку Брахмапутра, сила которой продолжает расти.
Правительство штата управляет спасательными работами, включая переселение 2,6 миллиона населения, по словам главного секретаря дома и борьбы со стихийными бедствиями Кумара Санджая Кришна. Кришна сказал АПН Новости результаты наводнения унесли 11 жизней. В 62 временных лагерях помощи укрыто 20 000 человек. В общей сложности 2 168 деревень затоплены, и 15 поездов были остановлены за пределами их назначения. На сегодняшний день 31 из 33 районов в Ассаме с Джорхатом и Сонитпуром являются пострадавшими.
Существует также озабоченность по поводу благополучия Великого индийского Носорога и другие редких животных в национальном парке, сказал он. Он оценивает 70% национального парка Казиранга затоплено. "Лесной департамент предпринимает все шаги по предотвращению браконьерства животных", - сказал он.
Источник : https://worldteanews.com