Чайные статьи

11.11.2021

Четыре поколения одной северо-восточной семьи создают блестящий чайный бизнес

Четыре поколения любителей чая из одной семьи строят головокружительные планы по созданию нового бизнеса
13.11.2021

Почему осенью нужно обязательно пить облепиховый чай

Облепиха, как известно, одна из самых популярных осенних ягод, обладающая целебными и лекарственными свойствами.
14.11.2021

Восемь важных факторов, влияющих на водуй (渥堆) – влажное скирдование при производстве шу пуэра

Пост представляет собой слегка сокращённый перевод-пересказ статьи http://www.puer10000.com/fajiao/19403.html с моими (Антон Дмитращук) комментариями.
15.11.2021

Немного о яньшаньском Хэкоу – первом городе Великого чайного пути

Принято считать, что улуны и красные чаи, возникшие на севере провинции Фуцзянь в конце эпохи Мин или в начале эпохи Цин, на протяжении бóльшей
16.11.2021

Научно-исследовательский институт чая в Ассаме будет исследовать чай при поддержке аюрведической компании

Научно-исследовательский институт чая Токлай в районе Джорхат Ассама планирует объединить
17.11.2021

Китай продает низкосортный чай в Индию через Непал

Одной из причин снижения спроса на индийский чай как на национальном, так и на международном рынках,
18.11.2021

Как правильно подготовить воду для заваривания китайского чая?

Как правильно подготовить воду для чая? Мне очень часто задают этот вопрос. Иногда мне кажется, многие думают,
19.11.2021

Всякая чайная всячина

В любом уважающем себя периодическом издании рано или поздно должна появиться колонка, начинающаяся словами «Знаете ли вы, что…».