Новые функциональные чаи и настои Matcha Latte
16.09.2019
Bigelow Tea
17.09.2019Травяной чай естественно без калорий и без сахара, и категория этих чаев предлагает множество вкусов, вариантов смеси и функций. Разносторонняя категория продукта апеллирует к обширному спектру едоков, от больного к атлетическому.
Бутилированная вода является напитком, получающим наибольшую пользу от оздоровительной тенденции, но травяной чай является близким бенефициаром, округляя первую тройку после кофе, сказал Барри.
Рост травяного чая сконцентрирован в 6 рынках вокруг мира: Соединенные Штаты, Канада, Великобритания, Германия, Италия и Бразилия. "Канада, вероятно, опережает США, это было очень агрессивно в переходе от черного чая и к травам", - сказал Барри, который приписывает эту тенденцию к более высокой распространенности специализированных розничных торговцев в Канаде, некоторые из которых создают свои собственные инновационные смеси, которые хорошо пахнут. Однако Германия имеет самый большой в мире рынок травяного чая.
В то время как потребление камелии синенсис растет (особенно среди молодежи) почти полностью в чайных регионах, таких как средний - Восточная, Южная Азия и часть Африки, - добавил Барри.
Современная тенденция в маркетинге травяного чая и потребительском выборе смещение в фокусе от специфического ингридиента, как мята, к конкретным целям. Травяные чаи в настоящее время все чаще продаются как функциональные бленды с определенными пользами, как органический чай "Баланс Индии” -это смесь имбиря, мяты перечной, лакрицы, тулси и пробиотических культур-и предназначен для поддержки пищеварительного здоровья.
Этот функциональный ход с чаем догоняет на рынках, традиционно известных своим потреблением кофе, таких как Бразилия. “Что необычно, - сказал Барри, - потому что Латинская Америка не является большим рынком чая в целом, но есть реальный интерес к этим функциональным преимуществам.”
Барри будет углубляться в рынок травяного чая в своей стране на сессии Всемирной чайной выставки, он сказал что травяной чай есть перспективой в Северной Америке . "Я надеюсь, что присутствующие поймут насколько важным травяной чай стал для рынка чая в целом и понять как он вписывается в большую картину здоровья и благополучия, которая выходит далеко за рамки напитков и затрагивает все аспекты потребительского образа жизни в эти дни, " сказал Барри.
Это топ - 5 травяных брендов чая с точки зрения розничной стоимости США по данным Euromonitor International:
• Yogi Tea (East West Tea Co LLC);
• Traditional Medicinals;
• Herbalife Nutrition;
• Bigelow;
• Lipton (Unilever Group).
Источник : https://worldteanews.com/
