21.04.2020Категории Чайные статьиЮньнаньские и фуцзяньские «Большие Белые» — ничего общего, кроме названияЮэ Гуан Бай (月光白) – Белизна Лунного Света, он же
26.04.2020Категории Чайные статьиШоу Мэй или Брови ДолголетияИзвестная буддийская притча о происхождении чая
31.07.2020Категории Чайные статьиНеобычный рынок чая в городе ФудинСегодняшний пост будет коротким, но зато будет много фоток. Сегодня я хочу на пять минут
30.01.2021Категории Чайные статьиСеребряные иглы – Рисовые, Дикие, Перебранные. В чем их различия?Многим известен Бай Хао Инь Чжэнь – один из лучших белых чаев Фудина.
04.03.2021Категории Чайные статьиКитайский белый чай Инь Ло («Серебряная улитка»)Название этого чая по-китайски пишется вот так 银螺.
14.09.2025Категории Чайные статьиТакие разные иглыБелый чай, который называют «Серебряными иглами» выглядит очень по-разному. Порой возникает впечатление, что это вообще разные сорта. Давайте разберёмся, какими бывают иглы и чем они отличаются друг от друга, и от чего это зависит.