01.12.2018
Технология производства Дун Фан Мэй Жэнь

Технология производства Дун Фан Мэй Жэнь

Если набрать в Яндексе «технология производства Дун Фан Мэй Жэнь», то в первом десятке ссылок не обнаруживается ничего вразумительного – как правило, нет
22.11.2019
Тайваньские улуны: Пэн Фэн Улун

Тайваньские улуны: Пэн Фэн Улун

Про Пэн Фэн Улун и чайных цикад. Он же Бай
23.08.2020
Сорта чая. Улунский чай

Сорта чая. Улунский чай. Тайвань

На Тайване чай начали делать примерно в 18 веке, в Цинскую династию. Как полагают, чайные деревья росли там и раньше, но культурные сорта завезли на Тайвань
22.02.2021
Драма с камелиями

Драма с камелиями. Скандалы, интриги, расследования

Говорим о неоднозначных и до конца не решённых вопросах чайной ботаники и биохимии