Дахунпао

10.12.2019

Как определить сорт Да Хун Пао

Согласно Китайским стандартам существует несколько
09.02.2020

Бэй Доу – куст или место?

5-7 лет назад в России часто можно было встретить утёсный улун
22.04.2020

Постановление правительства Уишань о торговой марке «Да Хун Пао»

Это официальный документ — постановление правительства
23.06.2020

Дахунпао «Большой Красный Халат»

Дахунпао (кит. 大红袍, пиньинь: Dàhóng páo, юж.-миньск. Da Hong Pao) имеет многовековую историю, именно этот чай окружают
23.08.2020

Сорта чая. Улунский чай. Фуцзянь, Уишань

В Фуцзяни делаю чаи как слабо-ферментированный, так и сильно-ферментированные. На севере
24.08.2020

Воля Неба — Вечная Радость. Записки о чаньском монастыре

На северо-востоке Китая, в прибрежной провинции Фуцзянь, расположились горы Уишань.
16.09.2020

Свойства уишаньского чая, в частности Да Хун Пао

Уишанский или, как его еще называют утесный чай
16.02.2021

Существует ли вообще Да Хун Пао?

Да Хун Пао или Большой Красный Халат является одним из самых известных и
26.05.2021

Еще одна прекрасная легенда о ДаХунПао

Несколько столетий назад один из императоров Поднебесной только что женился и в честь своей любимой невесты