27.11.2018Категории Чайные статьиТегуаньинь — Железная Богиня Милосердия (Анси)Тегуаньинь — это безусловно самый знаменитый бирюзовый чай Китая.
01.12.2018Категории Чайные статьиТехнология производства Дун Фан Мэй ЖэньЕсли набрать в Яндексе «технология производства Дун Фан Мэй Жэнь», то в первом десятке ссылок не обнаруживается ничего вразумительного – как правило, нет
05.12.2018Категории Чайные статьиПричины разных ароматов «Одиноких кустов с горы Фэнхуан»Существует огромное многообразие «Одиноких кустов с горы Фэнхуан»
06.12.2018Категории Чайные статьиОчарование зимнего Я Ши СянаИз четырех сезонов сбора Я Ши Сяна наиболее ценный
07.12.2018Категории Чайные статьиПара слов о том, что Чаочжоу Чаочжоу розньДрузья, думаю, все как минимум слышали о своеобразной культуре чаепития в Чаочжоу
07.12.2018Категории Чайные статьиО кайме ферментации на улунахО кайме ферментации на улунах. Что-то часто в последнее время
08.12.2018Категории Чайные статьиПара слов о проблемах номенклатуры чаочжоусских улуновОтличительная черта Чаочжоу Ча – колоссальное, не имеющее равных
12.12.2018Категории Чайные статьиУ И Шуйсянь, Нарцисс с гор У И (Владыка вод с гор У И)В мире северофуцзяньских улунских чаёв Шуйсянь
09.02.2019Категории Чайные статьиХуан Цзин Гуй (Huang Jin Gui, 黄金桂)Хуан Цзин Гуй (Huang Jin Gui, 黄金桂) — «Золотая Корица»