Чайный коктейль с вишневым мартини
08.04.2021
Здоровые альтернативы сахару для чая
10.04.2021Мы рады поделиться с вами рецептом чайного коктейля” oh-so-easy " для охлаждения дома. Мы используем наш великолепный вкус, удостоенный награды Earl Grey Orange Tea, чтобы придать классическому старомодному коктейлю особый оттенок. Давайте проверим это!
Ингредиенты:
— 2 ст. л. апельсинового чая "Эрл Грей" с камелией; — 180 мл пресной воды, плюс 2 стакана; — 2 стакана сахара; — 60 мл хорошего бурбона или ржаного виски; — 4 палочки Ангостурских биттеров; — большие кубики льда; — 1 большой апельсиновый твист для гарнира.Приготовление чайного сиропа Earl Grey Orange:
- Заварите рассыпчатый чай в 180 мл свежей кипящей воды в течение 3-4 минут.
- Затем удалите чайные листья и отставьте чайную жидкость в сторону.
- В небольшой кастрюльке для соуса поставьте 2 стакана свежей воды, затем добавьте 6 чайных ложек зарезервированной чайной жидкости и снимите с огня.
- Добавить сахар и хорошо перемешать, чтобы разбавить.
- Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут, затем процедите в отдельную емкость.
Приготовление старомодного коктейля "Эрл Грей":
- Налейте виски в короткий стакан.
- Добавьте 60 мл апельсинового чайного сиропа Earl Grey и горькую настойку.
- Добавьте один большой кубик льда.
- Нарежьте большой апельсиновый твист, стараясь получить только кожуру, а не горькую сердцевину, и вылейте его на напиток скручивающим движением. Бросьте его на гарнир.
