Пробуждающая способность чая
30.04.2019Чай с пузырями
01.05.2019
Ингредиенты:
— 500 г сахара;
— 30 г сливочного масла;
— 180 мл. молока;
— 300 г какао;
— корица, перец или ваниль.
Приготовление:
Готовить следует на водяной бане, иначе сладость будет подгорать. Смешать сахар, молоко, какао, масло и довести до кипения, постоянно помешивая. Для получения особого вкуса можно добавить перец, ваниль или корицу. Варить 20 минут, постоянно помешивая, пока не загустеет. Переложить в миску и взбивать, пока не охладится и помадка не загустеет. Выложить на промасленную посуду и нарезать кубиками.
