Шоколадные брауни
11.06.2019
Чайный дом на Мясницкой
11.06.2019Чаепитие, которое является очень давней традицией, в окружении красочного декора, может стать запоминающимся ежедневным ритуалом во время каникул. И совсем неудивительно, что лучшие места в мире, где можно полакомиться вкуснейшим чаем, обустроены в бывших британских имперских форпостах, которые превращены в элегантные и роскошные чайные салоны. Каковы же самые запоминающиеся в мире такого типа заведения?
Eastern & Oriental, Джорджтаун, Малайзия.
Скрытое за длинным коридором, который пересекает роскошное фойе, E&O является традиционным британским салоном, обустроенным в этом отдаленном регионе. Понять, что он располагается не в Англии, можно только вглядевшись в вид за окном, усеянный пальмами. Весьма разнообразный выбор чая, дополняется здесь вкусными бутербродами и закусками.Erawan, Grand Hyatt Hotel, Бангкок.
Расположенный в одном из самых современных районов Бангкока, Erawan предлагает совершенно иной подход к традиционной английской подаче чая. Помимо сортов из Индии, Шри-Ланки и Таиланда, здесь можно насладиться множеством традиционных блюд тайской кухни, одной из лучших в Юго-Восточной Азии.Claridge’s, Лондон.
Лондон известен своими чайными заведениями, предлагая самые разнообразные версии ритуала чаепития. Claridge’s же можно назвать “вишней на торте”. Классический английский чай, 40 видов и модификаций, здесь стоит 39 фунтов, включая фирменное печенье. Обустроено оно в фойе роскошного отеля. Не смотря на то, что история появления чая в России насчитывает не одно поколение, подобного уровня мест пока что не нашлось, возможно, они появятся в будущем.House, Dempsey Hill, Сингапур.
Vintage High Tea, предложенное каждый четверг и пятницу пополудни в бывших британских казармах, представляет собой менее традиционное британское чаепитие. Предложен чай в виде “шведского стола”, который заполнен печеньями и вкусными закусками. Особым спросом здесь пользуется пицца, главным ингредиентом которой является мясо кальмара.
Tea & Sympathy, Нью-Йорк
В Нью-Йорке можно найти множество чайных салонов, в которых можно насладиться качественным обслуживанием и исключительными закусками (в том числе роскошным Palm Court в отеле Plaza). Но если есть желание попробовать что-то особенное, например клубничное или малиновое варенье, приготовленное дома, стоит посидеть в Tea & Sympathy. Подают здесь английский чай, многих видов и брендов, как классический, так и с самыми экзотическими добавками.Tea & Sympathy, Кейптаун, ЮАР.
В отеле Mount Nelson в Кейптауне обустроен великолепный чайный салон, в котором подают чай, попробовать который нет возможности больше нигде в мире. Оригинальны и вкусны также местные закуски, такие как бутерброды с огурчиком, лимонные десерты Claridge, ароматный melktert – очень вкусный молочный пирог. Заказать здесь можно любой вид местного чайного напитка, в том числе и приготовленный из лепестков роз, которые растут в садах отеля Mount Nelson.Strand, Янгон, Мьянма.
Любимое место Сомерсета Моема и Киплинга, отель Strand является одной из немногих грандиозных колониальных структур, оставшейся нетронутой в Янгоне. Поданный в ресторане Strand Grill чай обладает каким-то особенным ароматом, которым можно без перерыва наслаждаться, удобно расположившись в уютных плетеных креслах.Источник : http://chayblog.ru/
