parallax background

Кашмирский зеленый чай карри

Teavana Starbucks
TEAVANA. Опыт удаленной аналитики
21.02.2020
Маска для лица matcha: go green
Маска для лица matcha: go green
23.02.2020
Teavana Starbucks
TEAVANA. Опыт удаленной аналитики
21.02.2020
Маска для лица matcha: go green
Маска для лица matcha: go green
23.02.2020
Богатый и насыщенный с легким оттенком тепла, зеленый чай карри является одним из наших любимых напитков. Поэтому, когда наш местный чайный эксперт сказал нам, что он придумал рецепт зеленого чая карри, вы можете себе представить, как мы были взволнованы? Настоянный на кашмирском зеленом чае чай, это блюдо, которое обязательно понравится любому гурману!

Ингредиенты:


— 3 полные ст. л. кашмирского зеленого чая;
— 1 банка кокосового молока;
— 2 ст. л. зеленой пасты карри;
— 1 ст. л. соевого соуса;
— 1 ст. л. рисового уксуса;
— 3 ст. л. масла высокой температуры (виноград, арахис или канола отлично подойдут);
— 2 небольших кабачка, нарезанных на полумесяцы;
— 1 крупная луковица, крупно нарезанная;
— 2 чашки шляпки грибов, нарезанные;
— ¾ фунта куриных грудок (4-5 грудок);
— кориандр;
— лайм;
— тайский базилик.

Приготовление:

Шаг 1.Разогрейте духовку до 400ºF.

Шаг 2.В маленькой кастрюльке смешайте кокосовое молоко, чай, пасту карри, соевый соус и уксус. Довести до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь до минимума и варить в течение 8-10 минут.

Шаг 3.В большую сотейную кастрюлю добавить 2 столовые ложки масла и нагреть. Добавьте цукини и обжарьте в течение 4 минут, затем добавьте лук и обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте грибы и обжарьте в течение 3 минут.

Шаг 4.Поместите овощи в форму для запекания. Добавьте в кастрюлю последние столовые ложки масла и доведите до кипения.

Шаг 5.Обжарьте курицу с каждой стороны в течение 4 минут и поместите в форму для запекания.

Шаг 6.Процедите чай, залейте соусом карри курицу и овощи и поставьте в духовку запекаться в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока курица не будет приготовлена до конца.

Шаг 7.Подавать с рисом и гарниром из горсти кориандра и тайского базилика, с выжимкой лайма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *