Наньцзин Юй Хуа — «Дождевые цветы из Нанкина»
02.10.2019Абрикосовая пастила
04.10.2019Этот чай выпущен под маркой Фэн Цзя Ми Ча (奉家米茶).
Вкус чая мягкий и полный, с приятной вязкостью, но без горечи. Пьется легко. Аромат — необычное сочетание дерева, огня и немного сладости. Древесные ноты в его аромате отсылают к пахучим породам дерева, вроде можжевельника, но элегантнее. Обрамляет аромат нота огня, но не копченость или жареность, а некоторая подсушенность. И чуть-чуть карамельной сладости на дне. Аромат Цюй Цзян Бао Пянь трудно сравнивать с чем-то конкретным, так как он обладает своей композиционной цельностью и неповторимостью. Некоторые похожие ноты можно встретить в Лю Ань Хэй Ча и в выдержанных Шэн Пуэрах.
Каждая «монета» Цюй Цзян Бао Пянь как раз представляет собой одну порцию для заваривания. В горячей воде быстро распадается на листья и дает яркий темно-янтарный настой. Как видно, он состоит из резаных листьев и веточек, что не мешает ему быть потрясающе ароматным и красивым чаем.
Источник : https://www.tea-terra.ru/