Тоффи-пудинг
12.09.2021
Медовый кекс с черным чаем
14.09.2021Гранита – освежающий сицилийский десерт, настоящий подарок для детей и взрослых. Ненавязчивый вкус и тонкий аромат зеленого чая – именно то, что нужно в жаркий летний день. Минимум ингредиентов и времени на готовку делают этот напиток идеальным вариантом для тех, кто не любит проводить много времени на кухне.
Ингредиенты:
- 0,5 стакана сахара;
- 6 чайных ложек зеленого чая Мао Фэн;
- 3 чашки воды;
- 2 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:
- Высыпьте в емкость сахар и положите качественный зеленый чай без добавок.
- Залейте горячей водой 80-85°С, перемешайте и оставьте на час.
- Процедите жидкость от чайных листьев и добавьте лимонный сок.
- Оставьте до полного остывания, затем поставьте в морозилку.
- Перемешивая каждые полчаса, замораживайте, пока десерт полностью не схватится.
- Измельчите блендером, разложите по высоким бокалам, украсьте свежими фруктами и мятой.
Источник : https://teaonline.com.ua/granita/
