18.08.2020Категории Чайные статьиИгорь Лисиненко – история успеха. Тот самый Майский ЧайК мнению Игоря Лисиненко стоит прислушаться не только потому, что это удачливый бизнесмен,
05.11.2020Категории Чайные статьиВоссоздавая легенды: история творится заново, Красная и Синия марки рождены сноваКаждый год разные фирмы выпускают новую версию драгоценной Красной Марки (Хун Ин), и большинство из них
06.11.2020Категории Чайные статьиЧэнь Цзун Мао – единственный* академик в сфере чая: советы и рекомендацииИнтервью из газеты Жэньминь Жибао с академиком Китайской академии инженерных наук,
07.11.2020Категории Чайные статьиДух чаяЭто кажется так просто понять, но так не просто выразить. В книге «Сердце Чая»
13.11.2020Категории Чайные статьиЛегендарный правитель Китая Шэнь Нун (神农)История чайного дерева уходит корнями в глубокую древность, она окутана легендами и мифами.
18.03.2021Категории Чайные статьиБутлеров, Менделеев, Бородин и чайСреди основоположников производства чая на Кавказе есть немало имен, прославившиеся в иных «нечайных» областях.
20.03.2021Категории Чайные статьиЗа чашкой чаяМногие и не предполагают, что в жаркую погоду можно освежаться… горячим чаем.
17.08.2021Категории Чайные статьиЧай и дзен: история в трёх чашках«Вкус дзен подобен вкусу чая» (тя дзэн ити ми), — сказал когда-то мастер дзен Дайрин Сото. Эта фраза стала