19.09.2020
Гунфу Хун Ча (гунфухун) — это группа красных чаев,
14.11.2020
Великие чаи можно сравнить с китайской живописью на многометровых свитках
15.11.2020
23.11.2020
Давайте поговорим о вспомогательных технологиях в обработке красного чая, о которых принято умалчивать.
24.11.2020
Дифференциальное накопление специализированных метаболитов L-теанина в листьях
29.11.2020
Во вкусе любого напитка есть масса составляющих, которые образуют уникальный профиль
30.01.2021
Многим известен Бай Хао Инь Чжэнь – один из лучших белых чаев Фудина.
01.02.2021
Дополненный перевод заметки о телесных маркерах качественного чая.
17.02.2021
Сравнительная дегустация — один из важнейших инструментов тех, кто