parallax background

Проблеск надежды: пандемия обеспечивает самую высокую цену на листья зеленого чая в Ассаме, производители счастливы

Цена на зеленый листовой чай достигла нового максимума
Цена на зеленый листовой чай достигла нового максимума – 28 рупий за килограмм
27.09.2020
Чайная промышленность Индии страдает от дождя и Кении
Чайная промышленность Индии страдает от дождей и Кении
29.09.2020
Цена на зеленый листовой чай достигла нового максимума
Цена на зеленый листовой чай достигла нового максимума – 28 рупий за килограмм
27.09.2020
Чайная промышленность Индии страдает от дождя и Кении
Чайная промышленность Индии страдает от дождей и Кении
29.09.2020
Для Дулу Хазарика, владеющего чайным садом, раскинувшимся на 26,5 акрах земли в районе Тинсукиа в Ассаме, изоляция, вызванная коронавирусом, была скрытым благословением.

Хотя производство листьев зеленого чая в его саду упало на 40% по сравнению с прошлым годом, рост цен на зеленые листья принес дополнительный доход.

«У меня есть купленная фабрика по производству листьев и мой сад. В начале марта зеленые листья стоили около 16-18 рупий за килограмм. Однако блокировка привела к экстенсивному росту кустов обширными. Нам пришлось обрезать кусты второй раз за год, что совпало с периодом второго сбора урожая. Кроме того, нам пришлось сократить лишний рост кустов, что также увеличило потерю листьев и урожайный период. Все это существенно снизило производство. Снижение производства оказало взаимное влияние на цены. «Пандемия была скрытым благословением», - сказал Хазарика, бывший секретарь Ассоциации малых производителей чая Тинсукиа. «Листья зеленого чая продаются по 48-50 рупий за килограмм», - добавил он.

В Ассаме есть около 1,5 миллиона небольших производителей чая, которые вносят значительный вклад в общее производство чая в штате. По данным Хазарика, в одном только районе Тинсукиа насчитывается около 20 000 мелких производителей чая, что является самым высоким показателем в штате. Тенденция создания небольших чайных плантаций в Ассаме восходит к концу 70-х - началу 80-х годов. В 1978 году первая инициатива в этом отношении была предпринята тогдашним министром сельского хозяйства Сонесваром Бора.

Сурадж Четия, занимающийся этим бизнесом с 1992 года, сказал, что в 1999 году листья зеленого чая продавались по цене около 12,50 рупий за килограмм. Это все еще было прибыльным предприятием, даже с учетом заработной платы рабочих.

Цены на зеленые листья здесь резко снизились. В какой-то момент Чейта был вынужден бросить листья зеленого чая стоимостью 7 лакхов на шоссе в Дхудор Али в знак протеста. Затем он возобновил свой бизнес с Bishnupriya Tea Industry в 2013 году, открыв завод по производству микрочая или купив листовой завод.

«Помимо пандемии, в этом году на чайную промышленность Ассама повлияли два основных фактора. Март и апрель были очень жаркими. В течение марта сады были заражены вредителями. Сразу после жары прошли четыре месяца сильных дождей, что тоже плохо для чайных растений. Также была проведена последовательная обрезка, которая ударила по производству зеленых листьев. Все это в совокупности привело к сокращению производства с одной стороны, но также привело к росту цен. Сейчас на моей фабрике он продается по цене от 54 до 55 рупий за килограмм », - сказал он. Купленные листовые фабрики нуждаются в качественном зеленом листе. «Сейчас это похоже на рыбный рынок», - добавил Четия.

Это самый высокий показатель из всех листьев зеленого чая в Ассаме, и небольшие производители чая в восторге. Чайный аукционный центр Гувахати также переживает бум. В среднем чай Ассам продается на аукционах по 280-300 рупий за килограмм.

«Все дело в спросе и предложении, и если производители получат хорошую цену за свой чай, то за зеленый лист, безусловно, придется заплатить хорошую цену. По мере того, как производство снизилось, качество зеленого чая значительно повысилось. Небольшие производители чая теперь поддерживают цикл сбора от семи до восьми дней, который обеспечивает такое качество чайного листа - бутон и два листа. Мы призвали отраслевой департамент правительства штата приостановить выдачу лицензий на создание небольших чайных плантаций как минимум на пять лет. Это обеспечит качество. Этот призыв еще предстоит услышать », - сказал Дипанджал Дека, секретарь Чайной ассоциации Индии, отделения Гувахати.

Серьезной проблемой для мелких производителей чая является отсутствие справедливой цены на производимые ими зеленые листья. У производителей нет собственной фабрики, и они вынуждены продавать свою продукцию купленным фабрикам по производству листьев или крупным чайным плантациям. Чтобы гарантировать, что мелкие производители чая получают разумную цену за свой зеленый лист, формула разделения цены была заявлена ​​в соответствии с приказом о контроле за сбытом чая (уведомленным в 2004 году). Он предусматривает справедливое распределение цены на чай между производителями и производителями с учетом затрат на производство зеленых листьев в небольших хозяйствах и затрат на производство и сбыт на заводах по закупке листьев.

«Бум цен на зеленый лист сохранится в течение всего года и продлится до 2021 года. Однако в следующем году, когда производство увеличится, цены могут упасть до 25 рупий, что опять же будет выше, чем в плохие дни », - добавил Дека.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *