Детокс-вода Сасси с Матча
09.05.2020Чайный этикет – Как правильно есть
11.05.2020Китай опубликовал статистику развития чайной отрасли за 2019 год
В 2019 году на территории страны было изготовлено 2,8 млн тонн чая. Объём производства увеличился на 7,2%. 2 млн тонн чая было продано на территории Китая, 366 тысяч было экспортировано, и более 400 тысяч тонн чая пополнило склады. На сегодняшний день объём хранимого чая в Китае составляет около 2 млн тонн.
Источник: 网茶会习茶社
Влияние эпидемии на отрасль
Безусловно, нет такой отрасли которую не затронул бы коронавирус. Чайная индустрия также пострадала. Чайные рынки в этом году позже начали свою работу, в некоторых местах задержался сбор чая из-за недостатка рабочих рук. Однако, фермеры и торговцы чаем всячески стараются в сложившейся ситуации смягчить ситуацию ущерба. Они проводят различные акции по привлечению внимания к чаю, многие организовали онлайн-трансляции, в которых показывают, как идут дела на фермах, или проводят различные обучающие мероприятия по интернету.
Стартовала предварительная продажа Чжу Е Цина
В этом году активно идут онлайн предварительные продажи Чжу Е Цина с гор Э Мэй: по состоянии на 27 февраля было оформлено более 15 тысяч заявок. Рост числа предварительных заказов на весенний эмэйский чай составил 69%.
Источник: 竹叶青茶
Фермеры Чжэцзяна испытывают недостаток рабочей силы
Репортер, посетивший деревню Лунцзин, узнал как обстоят дела с весенним чаем в этом году. Фермеры пожаловались, что в этом году не хватает сборщиков из-за чего оплата труда возросла, что автоматически привело к подорожанию сырья. Рост цен на весенний чай также ожидается.
Источник: 海报新闻
Расписание открытия и работы чайных рынков Китая в новом году
С конца февраля чайные рынки Китая медленно начали восстанавливать свою деятельность после вынужденно продленных новогодних каникул.
Возобновление работы чайных рынков, даты:
- Сычуань, Мэндин Шань — 22 февраля
- Чжэцзян, Кайхуа — 26 февраля
- Чжэцзян, Синьчан — 26 февраля
- Чжэцзян, Сунъян — 24 февраля
- Гуандун, Гуанчжоу — 23 февраля
- Шаньдун, Цзинань — 26 февраля
- Пекин — 4 марта
- Шанхай — 26 февраля
- Хэнань, Чженьчжоу — начало марта Юньнань, Куньмин — 1 марта
- Хунань, Чанша — 26 февраля
Источник : https://www.teawall.ru/